Amazon kapak resmi
Amazon.com'dan alınan resim

Peynir biliminin temelleri / editörler Ali Adnan Hayaloğlu, Barbaros Özer

Katkıda bulunan(lar):Materyal türü: MetinMetinYayın ayrıntıları:Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2021Tanım: xx, 812 s. : tablo, şekil, resim ; 24 cmISBN:
  • 9786254391477
Konu(lar): DDC sınıflandırma:
  • 637.3 PEY 2021
Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.
Yıldız derecelendirmeleri
    Ortalama puan: 0.0 (0 oy)
Mevcut
Materyal türü Geçerli Kütüphane Yer Numarası Durum Barkod
Books Books Enerji Bakanlığı Kütüphanesi 637.3 PEY 2021 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) Kullanılabilir 101225

Dizin vardır.

Kaynakça kitap içi bölümlerin sonlarındadır.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.